一只番茄,除了长出了草莓,还有N种可能~

最近有网友发微博说:“我今天中午吃一个西红柿,咬一口发现里面竟然像是一个草莓一样的东西!”大家说这草莓…啊…不是,这西红柿我是吃还是不吃?


有图有真相!

所以是西红柿藏着一颗少女心,还是草莓爱上了西红柿?




@农视网 解释:

这是因为西红柿在生长过程中缺水、缺肥,加之使用少许激素后导致的病态现象,在这种情况下,个别西红柿果腔中便出现了浓缩的不含种子的浆果,看上去就像是成熟的草莓,但不影响食用。



小编感觉又涨了姿势,又可以吃草莓,又可以吃西红柿,简直一举两得~


一提到番茄做菜,大家第一印象大概就是用来炒鸡蛋

番茄+鸡蛋可谓是最经典的国民CP,但是总是按部就班的吃番茄炒蛋总会厌倦

其实只要你脑洞够大,就能做出无敌多种的美味哦

今天为大家推荐6种番茄创意料理,在家里做做看吧:)


菜单

1. 番茄鸡蛋杯  2. 番茄蒸鸡蛋

3.番茄烘蛋  4. 番茄蒸水蛋

5. 番茄鸡蛋卷  6 .焗烤番茄蛋


1、番茄鸡蛋杯


原料:

番茄1个、鸡蛋1个、黑胡椒适量

做法:

1、番茄切去顶部,挖空

2、打进一个鸡蛋

3、包锡纸


4、放进烤箱中上层180°,15-20分钟

5、取出撒上黑胡椒即可



2、番茄蒸鸡蛋



原料:

土鸡蛋1个、番茄半个、油1勺、盐少许、葱1根

做法:

1、准备好食材

2、鸡蛋磕入碗中,加少许盐搅匀,再加入100ml左右的凉开水充分搅拌均匀(鸡蛋液跟水的比例大约为1:2)

3、蛋液搅拌均匀后用筛过滤到小炖盅内(这样蒸出来的鸡蛋表面光滑平整没有气泡)



4、蒸锅放水烧开后将鸡蛋盅放入,大火2分钟后,小火继续蒸8~10分钟

5、番茄去皮切小丁放油锅加盐翻炒2分钟(可以加一点点水,以免炒干了)

6、最后将炒熟的番茄盛入鸡蛋盅再洒上葱花即可



3、番茄烘蛋


原料:

鸡蛋三个、番茄三个、植物油少许、盐适量

做法:

1、材料准备好,番茄多准备一个

2、取每个番茄的中间部位,去掉中间的番茄肉,只留外面的圈,尽量让圈一样大

3、鸡蛋入碗中,加少许盐打散备用 


4、电饼铛预热,先将番茄圈放在底盘上,摆好位置,再倒入少许的植物油

5、待油热后,将打散的鸡蛋液倒在番茄圈里,剩下的再倒在番茄圈外

6、将电饼铛上盖盖上,充分加热成熟

7、切去四边,整齐多了


小窍门:

番茄多准备一个,番茄圈也尽量大小一致,厚度可随意; 电饼铛可以上下加热,不用将蛋饼翻身即可成熟,用平底锅需要翻个身才能将上面煎熟; 剩下的番茄可以另做它用。


4、番茄蒸水蛋


原料:

番茄100克、鸡蛋2个、葱花适量、生抽适量、油适量

做法:


1、番茄去皮切小,加少许水放入料理机打成汁后加热。

2、鸡蛋充分打散。

3、把番茄汁倒入蛋液里,边倒边搅拌。倒入碗里,撇去泡沫。(番茄汁和蛋的比较是2:1)

 

4、盖盖子或者保鲜膜,小火蒸到刚刚凝固。

5、 蛋液刚刚凝固时放入番茄片和葱花再蒸一分钟。淋上生抽和油即可食用。

 

5、番茄鸡蛋卷


原料:

鸡蛋2个、番茄1个、盐2克、低筋粉50克、牛奶15克、酱油3克

做法:


1、番茄切小块放入料理杯

2、 加入15克牛奶搅打细腻成番茄汁

3、鸡蛋和面粉放在一起,把番茄汁倒入


4、加入盐和酱油,搅拌均匀

5、热锅,锅内刷一层薄油,勺一勺面糊放入锅内

6、快速摊开


7、边缘处1/3都凝结后用铲子刮一下,翻面

8、另一面凝结后即可出锅

9、切成小块淋上番茄酱即可

 

6、焗烤番茄蛋


原料:

西红柿3个、鸡蛋3个、油适量、马苏碎适量、盐适量、黑胡椒碎适量、小葱适量

做法:


1、西红柿洗净。

2、切掉西红柿蒂上部。

3、将西红柿内部挖掉。 


4、撒点盐在西红柿内部,打入鸡蛋。

5、再撒上一些盐和黑胡椒碎。

6、在西红柿外部刷一层油。


7、撒上小葱入烤箱烘焙。

8、先烤20分钟,撒上马苏再烤5分钟即可。

 

小窍门:

原料:西红柿3个 鸡蛋3个 配料:油 马苏碎 调味:盐 黑胡椒碎 小葱 烘焙:烤箱中层,200度20分钟,撒上马苏再烤5分钟(根据自己的烤箱做调整)


最后彩蛋,分享一只不一样的番茄~


我就坐一会



我是一只可爱的小鸭纸



头上有犄角



最后,小编就想问一下这位小伙伴,这个你到底是怎么吃出来的?






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